みなさま、本日もお疲れさまです。
本日もたっくさん営業にいきまして、いつも以上にはらぺこぺこです。

本日はランチではなく、一人呑み。
たまにはしっぽりとお酒を堪能したく、「季節料理　むさし」に来ました。

立川駅から徒歩10分ぐらい。
少し歩くのですが、歩いた先には美味しいお酒とお料理が待っていました。

↑ 生ビールとわかさぎのマリネ/お刺身

本日はずっと気になっていた
アルコール類１杯と料理３品がついてくる「晩酌セット」を注文してみることにしました。

わかさぎのマリネと共にやっときました、まってましたの生ビール。
本日はこれを楽しみにしておりました。
とってもきれいでクリーミーな泡･･･！ありがとうございます！

まずはビール。
ほぉ、染みます。全身に染みわたってますアルコール。ここで、一口マリネをパクリ。ビールと合うなぁ。

次に来たのはお刺身。盛り付けも綺麗で嬉しいです。
たっぷりな厚みでコリコリと食べ応えのある食感が普通となにか違うと思い、店主の方に聞いてみたら、伊勢志摩の天然物のお刺身とのこと。うん、美味しい。
あれ？気が付いたらビールがもうない。。。
美味しいお刺身だから、日本酒を飲みたくなり、店主が厳選したこだわりの銘酒が豊富ということなので、おすすめを迷わず追加注文。
最高のマリアージュですな。

↑ カマンベールチーズの燻製

お刺身をペロリと平らげたら、カマンベールの燻製が。燻製の良い香りにまだまだ食欲がそそられます。
昆布と青のりと鰹節がまた良いです。これも日本酒と合う。
最後に、角煮が出てきました。味がしっかり染みこんでいる柔らかいお肉に、大根という組み合わせで締めることができました。

ゆっくりじっくりしっぽり晩酌を楽しめて、良い感じの満腹感に満足満足。

ごちそうさまでした！